孜然芸豆角的做法

食材用料

芸豆角，孜然粉 2勺，蒜蓉辣酱适量

孜然芸豆角的做法步骤：

步骤 1

芸豆角洗净，斜刀切成手指长的段。下入油锅炸至表面起皱，捞出备用。

步骤 2

炒锅中下入色拉油，油温后加入辣椒段，炒出香味后，再下入孜然粉、洋葱丝和白芝麻。

步骤 3

煸出香味后下入芸豆角，放入适量酱油和一勺蒜蓉辣酱，翻炒均匀。加入少许味精后，炒匀出锅装盘。