煎包的下锅煎的方法（学做生煎包）

煎煎包要先准备好平底锅，平底锅刷上一层油，把制作好的煎包直接下油锅煎就可以了，有的地方最后会加水闷一下，这样煎出来的生煎包底部脆，上面软。