金狮鱼的做法(正宗狮子鱼的做法)

金狮鱼的做法(正宗狮子鱼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-02 02:19:31

金狮鱼的做法

材料:金丝鱼(即黄颡鱼)10条(约l000g),洋葱、蒜头、姜、葱、干辣椒、葱油、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。

做法:

1、将金丝鱼宰杀,清洗干净,加入葱、姜、绍酒、精盐等调料搅拌均匀,腌渍入味。

2、将洋葱切片,与蒜头、段、姜片、干辣椒放入沙锅底部,铺上金丝鱼,再放入葱油250g,盖上沙锅盖用中火焖烧10分钟即可。

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