原料:仁面果2斤、白醋和生抽各500毫升、白砂糖250克。
方法:
1、挑选个头大且饱满的仁面果，这样的仁面果营养全面;
2、清洗干净仁面果之后，在自然的空气中晾晒干仁面果，并把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制坛子中，倒入500毫升的白醋腌制，密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅将生抽和白砂糖放在-起熬煮，直至白砂糖融化煮沸，凉后的白砂糖、生抽水倒入坛子中即可。
仁面果是一种传统的腌制食品，以下是一种常见的腌制方法：
材料： - 500克仁面果 - 适量盐 - 适量糖 - 适量白醋 - 适量辣椒粉（可选）
步骤：
1. 仁面果洗净，去掉果皮。
2. 把仁面果放入一个干净的容器中。
3. 在仁面果上撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，让盐均匀分布在果皮上。
4. 盖上盖子，放置在室温下腌制24小时。
5. 将腌制好的仁面果取出，用清水冲洗干净，沥干水分。
6. 在一个干净的容器中，加入适量的糖和白醋，根据个人口味调整。
7. 将腌制好的仁面果放入容器中，轻轻搅拌均匀，确保所有果实都被浸泡在醋汁中。
8. 如果喜欢辣味，可以在醋汁中加入适量的辣椒粉。
9. 盖上盖子，放置在冰箱中腌制1-2周，让仁面果更加入味。
10. 腌制好的仁面果可以直接食用，也可以作为调料用于烹饪。
注意事项： - 在腌制过程中，保持容器和工具的干净卫生，避免细菌污染。 - 腌制时间可以根据个人口味调整，喜欢更酸
