
1、无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统,由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装。是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,在无菌的环境中进行充填的和封合的一种包装技术。
而脱脂牛奶一般指的是脱去了脂肪的牛奶,如果牛奶中脂肪含量小于0.5%的话,那么就可以被称为脱脂牛奶,但是在脱去脂肪的过程中,会有少许的脂溶性维生素发生流失,所以相对于纯牛奶来说,脱脂牛奶的营养价值要低一些。
无菌砖是全脂牛奶,脱脂牛奶是把牛奶中的脂肪提取出来,比较适合减肥的人饮用