干豆泡做法（豆腐泡怎么炸才空心）

食材明细

豆干泡、猪腱肉、白萝卜、小虾、葱、生姜、大蒜、鸡精、生粉、白胡椒粉、生抽、鲍汁、白酒。

1、猪肉、白萝卜、香葱剁碎备用

2、加入小虾，调味料后，搅拌起筋

3、在豆腐泡顶部剪一个十字—将肉馅填入，尽量填满

4、在电饭锅胆内倒上少许油，将填满肉馅的豆腐泡放入电饭煲胆（或者砂锅，砂锅会更好吃哦）

5、电饭锅煮饭键，大约40分钟就可以吃了。

干豆泡的做法，锅中稍有发热葱姜蒜，加入干豆泡，加热水闷煮五分钟，加入调味料即可