四川的刺婆鱼是什么鱼（四川刺婆鱼学名叫什么）

鳜鱼

刺婆鱼就是鳜鱼。

 鳜鱼盛产于长江，古代安徽沿江一带的贵池、铜陵、芜湖等地的鱼贩每年入冬时将鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售，由于在当时路途遥远运输困难，阴差阳错，诞生了现在的这样一道名菜。

中文名（学名）：鳜。

别名：鳜鱼、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等。

刺婆鱼就是鳜鱼。 鳜属于完全淡水生活的鱼类,喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中,白天一般潜伏于水底,夜间四处活动觅食。