平包菜和圆包菜的区别

平包菜和圆包菜的主要区别在于外形和口感。

平包菜的外形整体比较扁平,因此也称为扁包菜，圆包菜则比较圆润。

口感上平包菜含水量比较低，叶片整体较薄容易入味，适合炒菜吃，圆包菜水分较多，菜叶比较饱满，适合做成凉菜。