生蒸果做法（广西生蒸果正宗做法）

主料：苹果4个

步骤：

1.苹果表面抹上盐，用手反复搓，搓掉苹果表面的脏东西，再用清水冲洗干净。用盐洗可以杀菌。

2.用去核器去掉苹果核，用刀切成小块，分别放入4个小碗中，放蒸笼上。没有去核器的就用刀切吧。

3.锅开后，大火蒸5分钟即可，稍微晾后即可食用。

准备水果

步骤2

洗净削皮

步骤3

将水果切片

步骤4

摆好盘，放入水，开蒸

步骤5

拿出洒上白砂糖，完成

烹饪技巧

水果若甜可不放白砂糖。