鲜笋 1500克 、 大米 100克 、 盐 50克
烹饪步骤
1、把笋的底部比较老的部分清理干净，把整个笋清洗干净。
2、将大米清洗干净，家清水，盐，放鲜笋，大火煮开，小火慢熬，熬制8个小时，中间如果米浆干了，可以加开水，继续熬煮
3、捞出，沥干，摆盘，可以自己调一下酱汁沾着吃.
米浆黄金笋，一定要用米汤熬煮，米浆富有营养价值，带稠糊状，能锁住笋自身的营养
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