炒油麦菜是怎么做的（炒油麦菜做法最简单方法）

炒油麦菜是一道非常简单易做的家常菜，首先将油麦菜洗净控水备用，锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒香，再加入油麦菜和盐等调味料，不断翻炒均匀，直到油麦菜变软烂，呈现出深绿色。大火炒约1-2分钟即可关火，最后加入鸡精和味精提味，搅拌均匀后即可上盘享用，非常适合搭配米饭食用，营养丰富，味道鲜美。