萝卜煮不熟为什么（萝卜煮不透是啥原因）

一是煮的时间短了,萝卜煮烂的时间要半个小时到一个小时,煮的时间太短了当然煮不烂;

二是你把萝卜切的太大块了,不容易煮熟,切成薄片或丝儿就会好很多;要想萝卜煮烂好吃,还是得用高压锅压一下才行,萝卜排骨汤味道鲜美可口。

因为切得太大块，或者煮的时间不够长。煮萝卜可以切丝，切成薄片都很快熟。要是切得很大的话，最好用高压锅来煮，保证能熟。