朝天椒怎么进行适期收获（朝天椒种植几个月采收）

朝天椒在华北地区种植面积较大,科学晾晒是朝天椒标准化生产中非常重要的环节。寒露之后正值朝天椒收获的最佳时节,下面介绍朝天椒的科学晾晒方法。

1.适时收获:在华北地区,朝天椒一般在寒露至霜降期间收获,若采用小拱棚栽培或地膜覆盖栽培可适当早收,但在霜降之前必须收获完毕,否则受到霜冻后,朝天椒晾干后会出现着色不均的现象，一般都是先把朝天椒用镰刀收割下来，然后在地里晾晒，把叶子摔打下来在摘椒。大概就这些。

朝天椒花期长挂果期长应该采取边成熟边采收原则进行。