粉利怎么做（广西粉利怎么炒好吃）

1. 市场上的粉利是成条的硬块。

2. 把食材切好备用。

3. 猪肉剁碎，加入蒜，蚝油，豆瓣酱拌匀腌制片刻。

4. 少油下锅，把粉利煎至两面金黄酥脆捞出备用。

5. 下碎肉炒香后加入适量的水和金针菇煮熟。

6. 加入煎好的粉利煮一分钟左右即可出锅，酱香味十足，非常下饭哟。

所属地区：广西小吃 工艺：蒸法 粉利的制作材料： 粉利的特色： 色鲜味美、香滑爽口。

教您粉利怎么做，如何做粉利粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。