
一般来说,炖羊肉时最好等到羊肉已经炖煮了一段时间之后再加入红枣、枸杞、黄芪和虫草花。具体来说,可以在炖煮30分钟到1小时后加入这些材料,然后再继续炖煮至羊肉变得柔软入味即可。这些补血的食材可以提高炖羊肉的营养价值,但也需要适量,不宜过量。
建议炖羊肉开始慢慢的煮熟之后,再放红枣枸杞黄芪虫草花放进去一起煮,这样的话红枣枸杞可以慢慢的煮开,味道可以煮出来,但是也不会因为煮的时间太久而熬化开影响口感,因此在煮汤的时候,不要过早的把红枣放进去,如果喜欢红枣味道足一点的话,可以在食材开始变软烂的时候放进去,如果只是想有一些红枣的味道的话,那么提前15分钟放进去就可以了。