满圆春饼烤鸭白色的汁是什么（北京烤鸭用的甜面酱是什么牌子的）

满圆春饼烤鸭白色的汁一般是指烤鸭配套的甜面酱。这种酱汁味道香甜，可以中和烤鸭的油腻感，提升口感。在吃烤鸭的时候，通常会将烤鸭肉夹在薄饼里面，然后涂抹适量的甜面酱，再放入葱段、黄瓜等蔬菜，卷起来食用。这样的吃法既可以享受到烤鸭的美味，又可以解除油腻，非常美味。

白色的是沙拉。蛋黄酱。