主料：红萝卜100克,番茄150克
制作方法
1.红萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。
2.用擦菜板将红萝卜磨泥状。
3.锅中倒入少许高汤，放入红萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。
将红萝卜，西红柿洗净切片，瘦肉切片用生粉豉油盐拌好待用，把红萝卜，西红柿，水一起放入煲汤十五分钟后放瘦肉再滚三分钟，鸡蛋打散最后放入调味即可
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