番茄红萝卜汤做法（番茄萝卜汤正确做法）

1. 将红萝卜洗净，切丝；

2. 西红柿（番茄）洗净，切丁。

3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊；

4. 锅内放番茄酱炒出红油，加清水、红萝卜丝，用小火煮至酥软；

5. 最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸，出锅即可。