面筋怎样泡法（面筋泡软的正确方法）

用凉水泡20-30分钟就可以了。

主料主料：干面筋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米50克

辅料主料：盐3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克

1、面筋泡一下水

2、泡软的面筋

3、加入黄瓜丝

4、另入胡萝卜丝

5、加入生抽

6、加入香醋

7、加入盐及辣油

8、加入压碎的花生米

9、搅拌均匀

10、装盘