1/7 准备食材,酸菜300g,蒜苗2根,蒜2掰,小辣椒2个。

2/7 酸菜洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡3个小时,去除一些酸味和咸味。

3/7 蒜苗切小段,蒜切片,小辣椒切碎。

4/7 锅中放入油烧热,小辣椒和蒜粒爆香,再加入蒜苗。

5/7 放入酸菜翻炒,加适量白糖烹入米酒翻炒,出锅前加适量味精调味。
1/7 准备食材,酸菜300g,蒜苗2根,蒜2掰,小辣椒2个。

2/7 酸菜洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡3个小时,去除一些酸味和咸味。

3/7 蒜苗切小段,蒜切片,小辣椒切碎。

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