三鲜馄饨馅的做法和配料

三鲜馄饨馅的做法和配料

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 03:40:55

三鲜馄饨馅的做法和配料

三鲜馄饨食材:猪肉馅300克、鲜虾仁150克

芹菜200克、馄饨皮一包

生姜一小块、胡椒粉半小勺

盐两小勺、料酒一小勺、葱花少许

做法步骤:

猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅;

鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净;

把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净;在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺;

芹菜切成小细丁,把芹菜丁也放入肉馅内,把所有的材料顺着一个方向充分搅拌;

取一张馄饨皮,包入一小勺馅料,包好后,下锅煮熟食用。

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