河马肉什么味（河马的肉是什么味的）

河马是杂食性哺乳类动物，主要以水生植物水草类为食，日食量80千克以上，水草缺少时，便在夜间上岸觅食植物、农作物，在食物短缺时,它们也吃肉，会主动捕食其它食草动物。河马的皮下脂肪约5厘米厚。人们常猎杀它取其脂肪、肉和厚皮。脂肪可得90公斤。当地人非常珍视它的肉，肉味略同于野猪肉。牙齿质量也很好,是珍贵的雕刻材料，可作为象牙替代品。