湛江白斩羊肉做法

湛江白斩羊肉做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 22:24:28

湛江白斩羊肉做法

1,首先选好(羊龄一年左右的黑山羊),,一块3斤带皮的羊腿肉,

2,清洗干净干第一步把羊腿大骨起出,把去骨的羊腿肉用水草绳卷起来扎紧成卷。

3,把扎紧的羊肉放进锅了灼水,备注(锅中放入少许姜酒)水开了煮3分钟捞出,备用

4,清水八斤,加入盐3两,米酒1两,姜1两,葱1两,放入羊肉一起煮,水开后文火煮1个半小时即可,捞出。

5,把羊肉切成溥片即可,沾上自己个人喜欢的酱料,醋,酱油,香油,花生油,蒜米小辣椒可跟据自己的口味来调制。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.