
芒硝是是含有结晶水的硫酸钠的俗称,硫酸盐类矿物芒硝族芒硝经加工精制而成的结晶体。芒硝药性寒,味咸、苦。归胃、大肠经。芒硝的化学成分包括含水硫酸钠、氧化钠、硫酸镁等。其中,含水硫酸钠是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的芒硝中,硫酸钠的含量不能少于99.0%。
芒硝,学名亚硝酸钠。许多卤菜都有非法添加。

芒硝是是含有结晶水的硫酸钠的俗称,硫酸盐类矿物芒硝族芒硝经加工精制而成的结晶体。芒硝药性寒,味咸、苦。归胃、大肠经。芒硝的化学成分包括含水硫酸钠、氧化钠、硫酸镁等。其中,含水硫酸钠是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的芒硝中,硫酸钠的含量不能少于99.0%。
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