宽粉正常的味道应该是略带一点淀粉的香气，如果宽粉闻起来有酸味，可能是以下原因导致：
- 添加了柠檬酸：有些宽粉中可能添加了柠檬酸等酸味调节剂，以增加口感的丰富性。这种情况下，宽粉可能会带有轻微的酸味，但通常在煮熟后这种酸味会减弱或消失。
- 变质：如果宽粉保存不当，受到细菌或霉菌的污染，就可能会产生酸味。此外，变质的宽粉还可能出现发黑、异味等情况。
- 其他原因：在制作或储存过程中，宽粉可能会接触到其他有酸味的物质，从而导致其带有酸味。
如果你对宽粉的味道感到疑虑，建议你采取以下措施：
- 查看产品包装：检查宽粉的包装上是否有关于添加柠檬酸或其他酸味物质的说明。
- 嗅闻气味：除了酸味外，还要注意是否有其他异常气味，如霉味、异味等。
- 观察外观：检查宽粉的颜色、质地是否正常，有无发黑、发霉等现象。
- 煮熟尝试：如果酸味不是很强烈，可以将宽粉煮熟后再品尝，看酸味是否仍然存在。
如果宽粉的酸味异常强烈或伴有其他异常情况，最好不要食用，以免对健康造成影响。同时，在购买和保存宽粉时，要选择正规渠道购买，并注意保存条件，避免宽粉受到污染或变质。
是的，闻起来有一点点的酸味。煮熟了吃的时候闻不到。
