
正常煮熟已泡发的海带五到六分钟最好。干海带烧煮前都需要泡发,泡发后洗干净,切成海带丝后可以煮冬瓜汤,与冬瓜同时放入锅內,冬瓜熟即海带肯定熟了。
三个小时。
海带在食用前不需要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中水溶性维生素、无机盐等会随着浸泡时间过长而溶解在水中,营养价值也会随着降低。海带经过水长时间的浸泡后会像煮烂了一样失去韧性,说明海带已经变质不能进行食用了。

正常煮熟已泡发的海带五到六分钟最好。干海带烧煮前都需要泡发,泡发后洗干净,切成海带丝后可以煮冬瓜汤,与冬瓜同时放入锅內,冬瓜熟即海带肯定熟了。
三个小时。
海带在食用前不需要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中水溶性维生素、无机盐等会随着浸泡时间过长而溶解在水中,营养价值也会随着降低。海带经过水长时间的浸泡后会像煮烂了一样失去韧性,说明海带已经变质不能进行食用了。
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