
从柑桔分类的角度,人们说的广柑通常为柑桔中的甜橙类。甜橙类包括脐橙、血橙、夏橙、香橙等。脐橙为甜橙之中的一种。
这类果实的共同特点:甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。
1、长相区别。橘子经常为扁圆形,果皮颜色呈现橘红色或者朱红色;而橙子经常为圆形和长圆形,果皮表面光滑。另外,橘子一般比橙子小一些。
2、味道区别。橘子味道不酸则甜;橙子味道酸甜适中,果肉汁水多。
3、品种区别。橘子是芸香科中多桔类的成熟果实,而橙子是柑桔亚科下的一群植物果实。