花椒面和十三香的区别（100%正宗一级花椒粉）

1、原料不同：

花椒面：花椒

十三香：13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

2、外文不同：

花椒面：Pepper

十三香：thirteen-spices    

材料不同，花椒粉只有一种花椒制作而成。

而十三香是由13种不同的，各具特色香味的中草药物，制作而成。

其次制作工艺也是不同的：

花椒粉经过翻炒粉碎，按定量装袋封口即可。

而十三香原料必须晒干或烘干，每种原料单独粉碎，分别存放。

最后，味道不同，花椒面，有些麻有些辣。

十三香味道非常香！