蒸窝头是怎么做的

1、用料：糖20克、鸡蛋一个、食用油30克、五谷杂粮粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、开水一杯、红枣十个。

2、做法：

（1）准备好五谷杂粮粉。

（2）玉米粉是主料，要先处理一下。

（3）红枣洗净备用，玉米粉用滚开的开水烫一下，用筷子搅拌成泥状。

（4）鸡蛋打散后，加入适量的五谷杂粮粉，倒入烫好玉米粉的容器内，搅拌均匀揉成面团备用。