牛肉怎么蒸

牛肉怎么蒸

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 12:10:55

牛肉怎么蒸

1、牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。

2、放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。

3、放入少许清水,将肉打散。

4、再放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。

5、将腌好的牛肉放入笼屉中。

6、进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可。

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