为什么香蕉皮上会有粘粘的东西（香蕉皮不变黑可以放冰箱里吗）

大家买水果的时候，很多时候都会发现水果果皮表面会有黏黏的东西。那是什么呢?其实那是蜡质。不过只有少部分的是因为成熟水果中的油脂有很多都在种子里面，然后为了起保护作用，就有蜡质含在水果，这种蜡质是可食用的，对人体无害的，而大部分的水果表面的那层蜡质是不可以食用的。