虹鳟鱼的家常做法

虹鳟鱼的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 07:48:10

虹鳟鱼的家常做法

虹鳟鱼的家常做法为:

1.虹鳟鱼洗净沥干,芹菜和胡萝卜切丁,小米椒和罗勒切细。橄榄油5克,盐10克,生抽24克,蒜蓉辣酱和盐少许。

2.将意面放入烧开的水中煮十分钟,煮时加少许盐和滴几滴橄榄油。

3.煮好后,用凉水冲一下,沥干。

4.平底锅加入橄榄油,放入虹鳟鱼中火煎4分钟。

5.然后在鱼面上抹上蒜蓉辣酱,淋入适量生抽,撒一丁点盐如果蒜蓉辣酱放得多,盐不用放盐了,继续煎2分钟后出锅。

6.将锅洗净,或者另起锅,加入橄榄油和盐,胡萝卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分钟。

7.加入沥干的意面和罗勒叶,拌匀即可关火,即可。

扩展资料:

虹鳟是鲑科、太平洋鲑属的一种鲑鱼。体长104.9-140.5毫米。体长形,中等侧扁;体长为体高3.8-4.1倍,为头长3.6-3.7倍;体高为体宽1.9-2.3倍。

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