酸菜炖粉条 粉条什么时候放好（酸菜炖粉条要哪种粉条）

答案: 在酸菜炖煮的过程中，应该在最后10分钟放入粉条。

1.这是因为粉条的煮制时间非常短，太长时间煮熟后会变得非常软烂。

2. 在炖酸菜的过程中，需要先将所有配料煮熟并慢慢地渗透点酸菜口感，最后才能轻轻的将粉条放进去，等它煮熟后才能将酸菜炖粉条的成品端上桌子食用，这样可以使整道菜的口感和味道得到更好的体现。