答，“小叶雪里蕻”非常好，该品种为一年生早本植物，芥菜的变种，在我国南北方均有较为广泛的栽培！
在北方地区，由于到了秋冬季节，叶子会变成紫红色。
雪里红在挑选的时候要选择比较饱满的，而且叶片是越厚实越好，色泽光亮而起看起来特别的鲜嫩。
还可以看其叶片，轻轻按下去富有弹性，叶片不反黄而起未被虫雕琢的比较新鲜，浆棵整齐，根攀小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的好
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