秋季雪里蕻什么品种好（雪里蕻哪个品种的最好卖）

当然是大叶品种的好。

大叶的更加嫩一些,纤维也比较少,而小叶的纤维多不容易煮烂,口感不好。

雪里蕻是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3～5月开花，5～6月结果

紫红色的雪里蕻比较好。