非洲蜗牛为什么怕盐

不仅仅是非洲蜗牛怕盐，是所有的蜗牛都怕盐的。

这是因为蜗牛皮的生物膜很薄，盐使外部液体的浓度大于蜗牛体液的浓度，由此产生的浓度差使蜗牛体内的液体穿透蜗牛的皮肤，维持浓度平衡。如果这样下去，蜗牛会脱水致死。