鸭骨架的家常做法（鸭骨架的做法烤箱）

椒盐鸭架的做法步骤

步骤 1

鸭架撕成块儿；

步骤 2

洋葱切粗丝，香菜切段儿；

步骤 3

起炒锅，烧热后放入少许花生油，一点点儿就行；放入鸭架不停煸炒，中小火，别炒糊，一直吵到鸭架出现微微的焦黄色；

步骤 4

下入洋葱，继续煸炒至出香，别把洋葱炒太软，让它保持脆脆的口感；

步骤 5

撒椒盐，多撒点儿，鸭架本身没有咸味，全靠椒盐提味儿；

步骤 6

翻炒均匀后撒入香菜，关火起锅即可。