牛筋面做法

食材：牛筋面，胡萝卜（黄瓜也行），蒜，小米辣，芝麻，葱，香菜，芝麻酱

做法：

1.调酱料：碗中加蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面各一勺，淋热油，加半勺盐，鸡精，一勺白糖，2勺生抽，2勺香醋，一勺芝麻酱拌匀即可。

2.牛筋面用温水泡软，捞出放入碗中，放所有自己喜欢的配菜，倒入酱料拌匀即可。