炝蟹怎么切块（炝蟹的正确吃法）

配 料：

红膏呛蟹一只、米醋

1、先用冷水冲洗咸呛蟹表面，将杂质冲掉。PS.记得用冷水哦~

2、将红膏呛蟹的蟹脚切断。

3、将呛蟹对半剥开，这样子吃起来更加方便哦！

4、掰开蟹壳，就可以看看红膏和蟹肉，是不是隔着屏幕都要流口水了！

5、将呛蟹切成一块块的，然后用刀背拍松蟹腿。

6、最后，摆盘即可。