菠菜和蘑菇的家常做法（菠菜炒蘑菇的十种最佳吃法）

1. 将菠菜洗净，切成段状。蘑菇切片，大蒜和生姜切末备用。

2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜和生姜末炒香。

3. 加入蘑菇片翻炒均匀，然后加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮5分钟。

4. 加入菠菜段，继续炖煮2分钟，直到菠菜变软。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。