保鲜盒加热需要拿掉盖子吗（保鲜盒放在冰箱需要打开吗）

需要把饭盒盒盖打开，不要完全密闭。

需要打开盒盖的原因：食物加热产生的热量不易散发，容器内部压力增大，产生不稳定性可能造成饭盒变形甚至爆炸。

注意事项：加热的饭盒最好用专用的微波炉饭盒，忌金属器皿或者完全封闭的容器加热。