银耳莲子羹怎么做（银耳莲子羹的正确做法）

原料：莲子50克，银耳30克，红枣50克，冰糖100克。

做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。

主料：水发银耳、温水泡发好的莲子

配料：发好的桃胶、大枣枸杞个、冰糖

做法：砂锅内加入温水，先放入莲子开锅十分钟放入桃胶和银耳和冰糖小火慢炖四十分钟，之后放入大枣枸杞在炖十五分钟，倒出盛汤碗完成。