家庭炒松子的正确做法

家庭炒松子的正确做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 03:12:48

家庭炒松子的正确做法

食材

生松子(适量)

步骤1、准备一口干净的大锅,锅内无须放油和水。

步骤2、把准备好的新鲜松子倒进锅内。

步骤3、一定要小火慢炒,边炒边不停的翻动防止炒糊。

步骤4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟,没炒熟的继续炒。

步骤5、旁边先准备一盆凉水,松子炒熟后,把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来,利用物理降温的方式让松子吃起来的时候松仁不易被嗑碎。

步骤6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出。

步骤7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份。

步骤8、最后一步,松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀,利用热炕上的温度把松子烘干,家里没有热炕的,用一口大铁锅,把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。

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