怎么快速切蒜末

一，首先把买回来的蒜瓣洗好，把水滴干，用一个大的食品袋把蒜装起来，一次不要装得太多，把一个木捶，洗干净。把装好的蒜瓣放在洗干净的菜板上，用木捶，直到把所以的蒜瓣都捶破了，就把它全部倒出来，两个手，分别拿一把砍刀，砍菜比切刀重，两只手一起出动，在菜板上，不停的跺，一会很快就把蒜末切出来了。

二，用刀扁起在菜板上捶蒜瓣，一把一把的捶，捶完了也用两只手一起出动，一手拿一把砍刀，在菜板上不停的跺，瞬间就把蒜末切出来了。