鬼子姜真的能降血糖吗（恢复胰岛功能的食物）

能

调节血糖 鬼子姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖患者血糖升高。因为鬼子姜中含有一种与胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用鬼子姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。