排骨蒸生肠做法（风干咸排骨的做法大全）

排骨蒸生肠的做法





1

猪肠粉一碟（换成其它的粉也可以）。



2

切成小段。



3

把腌好的排骨放在上面。



4

锅里放好蒸架。



5

水烧开后，放入猪肠粉。



6

大火蒸至排骨熟透即可（大概10分钟左右）。



7

葱香菜一小把。



8

剪碎放在碗里。



9

加入适量的生抽。



10

拌匀待用。



11

蒸好后出锅。



12

散上10。



13

拌匀即可开动

排骨蒸生肠是一道美味的传统菜肴。首先，将排骨切成小块，用盐、生抽、料酒腌制片刻。

然后，将生肠洗净，切成段状。

接下来，将腌制好的排骨均匀地放在生肠上。再用葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉等调料腌制片刻。

最后，将腌制好的生肠放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。蒸熟后，撒上葱花和香菜即可食用。这道菜肴口感鲜嫩，香气四溢，是一道家常美食。