鸡胸肉怎么炒好吃又嫩王刚

材料

鸡胸肉 2块,鲜香菇 4-5朵,姜末 1小块,葱段 1支,盐 少许

做法

1、鸡胸肉切成小条状，加入腌料中腌制约10-15分钟。鲜香菇切片

2、中火热锅加1小匙油，加入葱段(葱白部分)、姜末爆香，再加入鸡胸肉条炒至变白色(约6-7分熟)

3、加入鲜香菇片，炒至软后加入盐、葱段(葱绿部分)拌炒约1-2分钟，确认鸡胸肉熟透后即可起锅