
1、主料:面粉。
2、辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。
3、和好面,最好是和的软一点。
4、擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。
5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热。
6、将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅。
原料
more
鸡蛋 (适量
葱花 适量
普通面粉 适量
盐 适量
方法1/准备好面粉加入鸡蛋和水(常温)搅拌均匀。
方法2/搅拌成饼面糊稍微和稀一点饼会更好吃一点。
方法3/加入切好的小葱和盐,再次搅拌均匀。
方法4/不沾锅倒上油,手放在锅的上方感觉热就可以放面糊了,我做的是锅底一样大的,面糊铺满锅底就可以,不要倒太多面糊哦,薄一点才好吃,煎至两面金黄就可以起锅了
方法5/美味又好吃的小葱拌饼子做法完成开吃了。