肉丝怎么切才能切好

在生活中，切肉丝可以通过顺丝切、片肉、直刀切的步骤进行

肉要顺切丝

切肉丝要顺着肉的纹路来切，也就是顺丝切，肉如果太厚，要先把肉从中间片开。