步骤/方式1
1.用筷子、用一个筷子抵住猪肠的一端,然后把猪肠往筷子上套,一直套到另一端也穿过筷子,把猪肠翻面,再用温水先把翻好面的猪肠清洗一下。
步骤/方式2
2.用绳子、猪肠要想反过来,首先用绳子绑住一头,然后抓住大肠一头翻转,一节一节地塞,直到可以灌水时,往里面灌水即可。
步骤/方式3
3.用手指、提起肥肠较粗一头,双手拇指插入肥肠中,双手食指、中指抵住肥肠外壁,双手无名指、小指自然卷曲,双手手腕内翻,这样,就将肥肠翻过来一小段。尽量将肥肠多翻过来一段,之后,提起翻过来的肠头一侧,将剩余未翻的肥肠,一段段塞入已经翻好的肥肠中。将所有未翻肥肠塞好后,提住已翻好的肠头,向高处提起,肥肠自然翻转一段,待到卡住时,可以用手在卡住处,撸几下,很容易就将肥肠整体翻转。